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姓    名:
郭某某
政治面貌:
群众
性    别:
文化程度:
大专
民    族:
汉族
毕业日期:
2009/6/30
身    高:
178厘米
毕业院校:
广西外语学院
体    重:
90公斤
所学专业:
外语其它
身份证号:
888888888888888888
户口所在地:
广西贵港
出生日期:
1990/8/15
目前所在地:
广西贵港
婚姻状况:
未婚
现工作职位:
求职意向收起
求职类型:
全职
到职时间:
随时
工作地点:
广西
月薪要求:
[5000]RMB
意向职位:
部门经理  
其他要求:
工作经验收起
◆ 百胜餐饮(深圳)有限公司/南宁肯德基有限公司(2012年9月 至 2015年9月)
所属行业:
餐饮
公司性质:
中外合资
职位名称:
副经理
所在部门:
营运部
职位描述:
 2012年9月入职,从普通员工逐步成长为店面的管理人员。 2013年通过《百胜领军人物养成计划》中的副经理养成课程,由储备经理成为店内副经理。开始参与店内的人力成本管理,营运的物料成本管理及店内设备管理。 2014年通过《百胜领军人物养成计划》中的资深副经理养成课程,成为具有店经理资质,能独立管理年收入千万店面,百人以上团队的高级管理人员。 担任副经理的时间内,除了负责店面日常营运管理,处理日常及突发事件之外,主要负责过的工作: 1、负责店内人员招聘,训练,考核,考勤,调动等 2、负责预估营业额,进行员工的排班管理,工时计算及人力成本控制等 3、根据预估营业额,店面营运物料的订购,库房的控制与管理;生产成本控制等 4、负责店内营运设备管理,日常维护,报修等 5、负责店内产品质量把关,食品卫生标准检测等 6、负责店面业务拓展,包括但不限于:外送,订制餐会,预约订单,商家合作
◆ 广东大地影院建设有限公司南宁江南分公司(2017年3月 至 2017年6月)
所属行业:
电影院
公司性质:
民营企业
职位名称:
副经理
所在部门:
营运部
职位描述:
1、店内人事招聘,员工离职等工作 2、财务各项报表制作管理,报销等相关工作 3、员工标准训练,岗位技能标准追踪等 4、员工考勤、排班等工作
◆ 广西益特美投资有限公司(2017年7月 至 2018年1月)
所属行业:
餐饮
公司性质:
民营企业
职位名称:
营运部经理
所在部门:
营运部
职位描述:
  公司致力于打造高速公路餐饮连锁店,针对高速公路旅客的消费需求,公司新开品牌《正大食品》。主营包子饺子,鸡排汉堡鸡肉卷等快速食品。 在职期间,负责筹备新开张店面的人员招募,员工基本技能培训,店面成本控制等工作。根据不同店面的营业状况,对营业时间、产品种类、营业额目标作指导工作。 “正大食品”三岸店、宾阳店、新兴店、扶绥店、崇左店;皆在本人带领下顺利开张,离职时另有武鸣店、侧岭店正在筹备中。
◆ 贵港胡桃里餐饮管理有限公司(2018年1月 至 2018年9月)
所属行业:
餐饮
公司性质:
民营企业
职位名称:
楼面经理
所在部门:
楼面
职位描述:
1、督导完成餐厅的日常工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生; 2、重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技能,对员工进行企业文化、推销技巧的培训,定期检查并作好培训记录; 3、全面掌握餐厅的质量管理,把好餐厅出品和服务的每一关; 4、负责餐厅的清洁卫生检查工作,保持环境卫生,抓好餐具、用具的清洁消毒,及时检查餐厅设备情况,做好维护保养工作,并做好餐厅的安全和防火工作。 5、得益于胡桃里成功的连锁经验,成熟的自媒体平台以及庞大的粉丝群体,会有大量的商家想要与本店进行合作。故本人兼主导与商家的合作事宜,建立胡桃里商家联盟。 6、由于人事经理离职,现由本人兼任人事经理职务,主导公司人事、行政事务。 7、负责员工资料档案的管理,各类通知文件传达。 8、负责餐厅营业数据分析,为各部门主管提供营业方向参考及制定营业目标参考。
◆ 广西湘范儿餐饮管理有限公司 蛙小侠(2018年9月至2019年5月)
所属行业:
餐饮
公司性质:
民营企业
职位名称:
店长
所在部门:
楼面
职位描述:
 1、督导完成餐厅的日常工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生; 2、重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技能,对员工进行企业文化、推销技巧的培训,定期检查并作好培训记录; 3、全面掌握餐厅的质量管理,把好餐厅出品和服务的每一关; 4、负责餐厅的清洁卫生检查工作,保持环境卫生,抓好餐具、用具的清洁消毒,及时检查餐厅设备情况,做好维护保养工作,并做好餐厅的安全和防火工作。 5、负责店内各项资料档案的管理,各类市场部门工作对接。 6、负责餐厅营业数据分析,制作店面营业报表上报公司
◆ 巴四老城区炭火蛙锅(2019点5月至2020年3月)
所属行业:
餐饮
公司性质:
民营企业
职位名称:
店长
所在部门:
楼面
职位描述:
  1、督导完成餐厅的日常工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生; 2、重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技能,对员工进行企业文化、推销技巧的培训,定期检查并作好培训记录; 3、全面掌握餐厅的质量管理,把好餐厅出品和服务的每一关; 4、负责餐厅的清洁卫生检查工作,保持环境卫生,抓好餐具、用具的清洁消毒,及时检查餐厅设备情况,做好维护保养工作,并做好餐厅的安全和防火工作。 5、负责店内各项资料档案的管理,各类市场部门工作对接。
自我评价收起
1、本人有较强的上进心,具有吃苦耐劳的精神,能较快适应环境,为人诚实,责任心强,具有良好的团队合作精神和沟通能力。性格开朗大方,乐观执着;做事积极进取,冷静谨慎;敢于面对工作上的困难与挑战。

2、大学毕业后加入《中国百胜餐饮集团》成为餐厅职业经理人。三年工作期间,个人的团队构建及管理能力得到长足的提升。在营运的管理上,成本管理及利润提升的能力上得到专业的学习与培训,团队的构建能力得到进一步提升于与完善,与员工的沟通交流能切实了解他们需求;应对突发事件有着丰富的经验。

3、离开百胜之后不断挑战自我,曾经自主创业,也曾从事过保险行业、电影行业、高速公路店面拓展等,最后依然回归服务行业。有较丰富的社会阅历及工作经验,有相对广泛的人脉资源,对未来的工作有良好帮助
教育/培训经历收起
特长收起
人才类型:
普通求职
相关经验:
[9]年
外语语种:
英语
第二外语:
外语水平:
一般
二外水平:
一般
普通话程度:
标准
计算机能力:
优秀
其它特长:
一、性格积极向上,乐观自信
二、执行力强,工作积极主动,有较好的承压能力
三、善于沟通,具备团队精神,组织协调能力出众
四、多年管理经验,善于成本控制,员工招聘与排班
联系方式收起
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